„Mein Lokal, Dein Lokal“ ist wieder da! Für Profi Christian Henze geht es nach Mannheim und Ludwigshafen - zwei Städte im ...

Ab Mitte April gastiert „Mein Lokal – Dein Lokal“ in der Region. Ludwigshafen wird dabei von Maudach vertreten. „Paja’s ...

Bald erscheint eine neue Folge der beliebten Kochshow „Mein Lokal, Dein Lokal“ – mit Münchner Wirten. Franziska Kohlpaintner ...

Berchtesgaden/Pune – Goa, irgendwo in der flachen Landschaft kurz vor der Küste. 24 Stunden sitze ich schon in diesem Zug, ...

Seit Tagen kursieren Leaks zu Nintendos Launchplänen für die Switch 2 im Internet – darunter auch ein Gerücht um ein „The Legend of Zelda: Ocarina of Time“-Remake. Warum Nintendo deshalb so richtig ...

Mit „Mein Lokal, dein Lokal“ kommt eine der erfolgreichsten deutschen Kochsendungen nach Karlsruhe. Hierbei schaut Profikoch Christian Henze gleich fünf Restaurantschefs über die Schulter und testet, ...

Ab 1. April gibt’s ein neues Restaurant in Sausenheim. Der Koch ist vor Jahren aus Syrien geflohen – und legt ohne Ausbildung los. Was ihn von seiner Idee überzeugt. Seit Anfang vergangenes Jahr ist ...

„Wie soll ich reden? So, wie ich bin? So Kreuzberg?“, fragt der Betreiber des Restaurants Mardin in Krezberg. „Genau so!“, antwortet die Leiterin des Drehs, und schon läuft die Kamera. Dann redet der ...

Viele nutzen ihren Backofen nach Gefühl – dabei macht es einen großen Unterschied, ob du mit Ober-/Unterhitze oder Umluft backst. Die richtige Einstellung entscheidet darüber, ob dein Kuchen locker ...

Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Neben den fünf ...

In einer Woche treten jeweils fünf Wirte gegeneinander an. Die Konkurrenten bewerten dabei natürlich das Essen, aber auch den Service, die Atmosphäre, die Sauberkeit, das Gesamtkonzept und das nicht ...